TEle sempre agradável do produtor e cineasta irlandês Frank Mannion, no passado, nos deu um cordial guia para o champanhe, um ensaio um pouco mais caótico sobre o britânico e seu colega sobre irlandês. Agora, de maneira alegre e levemente corporativa, ele fez um filme sobre viticultura e bebida irlandesa em geral, o que significa não simplesmente vinícolas, cervejarias e destilarias na Irlanda, mas também no exterior: trata-se de produtores de bebidas com antecedentes irlandesos, como Hennessy Brandy, que tem um ingestão irlandês.
É o que este filme chama de “uma bebida irlandesa em um terroir francês” – ou, de fato, um terroir em qualquer lugar do mundo, significando lugares na Europa, nos EUA e, ocasionalmente, na Austrália e na Nova Zelândia. O filme ainda insiste alegremente que a Irlanda inventou o uísque antes da Escócia. O príncipe Albert II de Mônaco é entrevistado sobre seu amor pela viticultura irlandesa e a importância de sua mãe, Grace Kelly, uma das Kellys do condado de Mayo. O entrevistado principal, no entanto, é o amável Oz Clarke, ele mesmo da herança irlandesa, que descenta de quão grande é o vinho irlandês.
Este é um filme que é genialmente imperturbável e sem problemas em sua abordagem; A questão de, digamos, a homogeneização e industrialização da produção de vinhos que, uma geração atrás, preocupou-se com o cineasta Jonathan Nossiter em seu filme de 2004, Mondovino, está ausente. Mannion e seus entrevistados estão satisfeitos em simplesmente encontrar uma variedade de nuances e diferenças, embora o tom tagarela do filme de Mannion não esteja tão longe da de Rossiter. Os momentos mais surpreendentes do filme chegam quando ele visita a fazenda Baileys em County Wicklow, cujo proprietário fala sobre as vacas que produzem a matéria -prima para o creme irlandês de Baileys: suas 230 “mulheres”. Será um gosto adquirido, talvez.