O Japão pode legitimamente afirmar ser o lar de alguns dos melhores alimentos do planeta. Mas geralmente tem pouco apetite por substituí -lo.
Isso mudou na sexta -feira com a gigantesca do Burger King, mas curiosamente chamado Baby Body Burger, inclinando a balança em quase 680g (1,5 lb). Como parte de uma colaboração com a Japan Sumo Association, cujo torneio de luta livre de julho acabou de começar, o hambúrguer faz check -in a 1.876 calorias. Os lutadores de sumô precisariam apenas de quatro deles para obter suas necessidades calóricas diárias médias; Um mero mortal precisaria de apenas um a um e meio. E, a ¥ 2.590 (£ 13,05), é quase o dobro do preço de um pico com queijo.
Passando o café da manhã, fui ao meu hambúrguer local por volta das 10h30 para dar um pulo na corrida do almoço para garantir que eu protegeria um dos pesos pesados de edição limitada. Eu estava meio esperando ver uma longa fila. Mas não, não espera. Alguns minutos depois de fazer o pedido no quiosque de autoatendimento, chegou minha refeição.
A pilha de hambúrguer é espessa e impressionante: cinco rissóis de carne charbroiled, quatro fatias de queijo cheddar, bacon, alface, tomate e picles em um pão de semente de gergelim coberto com maionese, mostarda e um molho de aurora baseado em pastos de tomate com infusão de umami. “Isso poderia deslocar minha mandíbula”, brincou uma mulher dividindo uma com sua família.
Pingando queijo e condimentos, o hambúrguer contribui para uma mistura saborosa de sabor e parece atraente. Mas primeiro, mais guardanapos, pois isso pode ficar confuso. (Eu usava uma camisa rosa escura para evitar vergonha de países pinqueados.) A primeira rodada de mordidas requer afundar os dentes nela em um ângulo de 45 graus, não verticalmente. Mesmo assim, meu nariz continuou adquirindo uma jogada de molhos até eu passar pelas bordas do hambúrguer.
A equipe cortará o hambúrguer de sumô ao meio, se solicitado. A densidade e a espessura dos cinco hambúrgueres industriais, infelizmente, sobrecarregam o cheddar e os molhos além das bordas. A carne parece ter absorvido meu queijo também. E eu tive que verificar se havia bacon. Havia. Indo em direção ao centro, ele se torna mais seco. (Minha recomendação para o Burger King seria oferecer uma banheira lateral do molho picante de mil ilha como um mergulho.)
Sentado no serviço de almoço, só vi uma outra pessoa comendo o hambúrguer de sumô. Mas a reação on -line foi extremamente positiva, com apenas algumas queixas sobre o preço alto e até uma adicionando uma ordem lateral mais grande. Ah, e eu comi tudo, embora mais de 30 minutos, junto com algumas batatas fritas e um zero de Coca -Cola para manter meu equilíbrio nutricional. Agora posso exibir orgulhosamente meu adesivo de hambúrguer do corpo do bebê com a legenda “eu fiz isso” que vem a cada pedido.